WAS DICH ERWARTET
- Du entwickelst die Food- & Beverage-Konzepte der Mein Schiff® Flotte weiter – mit Fokus auf Qualität und Ertrag und in enger Abstimmung mit unserer Head of Food & Beverage
- Du bringst dich aktiv bei der Konzepterstellung für Neu- und Umbauprojekte ein
- Du arbeitest gezielt an Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und setzt diese gemeinsam mit dem Team um
- Du erstellst Produkttrainings sowie Standards und stimmst dich dazu eng mit unserem Dienstleister ab
- Du führst interne Qualitäts-Audits an Bord unserer Schiffe durch und sicherst so unsere hohen Standards
- Du baust bestehende Kooperationen weiter aus, entwickelst neue Partnerschaften und bist zentrale Ansprechperson für unsere Partner im Beverage-Bereich
- Du übernimmst eigenständig Projekte rund um das Thema Beverage
- Du erkennst Trends frühzeitig, führst Benchspananalysen durch und entwickelst daraus neue Ideen
WONACH WIR SUCHEN
- Du hast eine Ausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Ein Studium im Bereich Touristik (idealerweise mit Kreuzfahrt-Fokus), BWL oder eine ähnliche Richtung ist wünschenswert
- Du bringst mehrjährige Erfahrung aus Gastronomie, Hotellerie oder der Kreuzfahrtbranche mit
- Eine Weiterbildung zum Sommelier, Barmeister oder Barkeeper ist ein Plus
- Du hast ein gutes Gespür für Gäste, verstehst unsere Marke Mein Schiff und identifizierst dich mit unserem Angebot
- Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Du bist sicher im Umgang mit MS Office
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden dein Profil ab
WORAUF DU DICH FREUEN KANNST
- Eine flexible Arbeitszeitkultur mit zwei Mobile-Office-Tagen pro Woche
- Eine spantgerechte Vergütung mit Erfolgsbeteiligung sowie 30 Urlaubstage
- Attraktive Rabatte auf Kreuzfahrten mit unseren Flotten sowie auf viele weitere Angebote im Tourismusbereich
- Bezuschussung zu deinem ÖPNV-Ticket sowie zu deinem PLUXEE Restaurant Pass
- Ein modern eingerichteter Arbeitsplatz in zentraler Lage, nur eine „Seemeile“ vom Hauptbahnhof entfernt
- Eine zeitgemäße Führungs- und Unternehmenskultur geleitet von unseren Werten Wertschätzung, Vertrauen und Nachhaltigkeit
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche zur gezielten Förderung deiner Stärken und beruflichen Laufbahn
- voiio als starken Employee Assistance-Partner an deiner Seite
- Sowie auf viele weitere umfangreiche Sozial- und Gesundheitsleistungen (JobRad, eigenes Fitnessstudio im Haus, Eltern-Kind-Büro, Firmenfitness-Kooperation mit WELLPASS, interne Yoga-Kurse, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)
Bei jedem Schritt behalten wir den Gast im Fokus! Möchtest du diese Extrameile mit uns gehen?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung, sexuellen Orientierung und/oder Behinderung.
Bitte bewirb dich mit deinen aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse/Zertifikate) ausschließlich online.
Hast du Fragen zu TUI Cruises und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Karriereseite findest du umfassende Informationen und FAQ. Oder schreibe uns eine E-Mail an hrtuicruises.com. Wir antworten dir schnellstmöglich zurück.
